كيف يتكوّن خشب الأجار داخل أشجار Aquilaria؟

لا يحمل كل خشب Aquilaria خصائص العود العطرية. يظهر خشب الأجار عندما تتغير أجزاء من النسيج الخشبي بعد جرح أو ضغط، فتبدأ الشجرة في استجابة دفاعية معقدة ويزداد تراكم الراتنج والمركبات الثانوية. هذه العملية لا تحدث بالوتيرة نفسها في كل شجرة، ولا تنتج تركيباً موحداً في كل حالة.

الجرح هو نقطة بداية محتملة، لكنه ليس تفسيراً كاملاً بمفرده. قد يكون الضرر طبيعياً أو ناتجاً عن تدخل، ثم تتغير البيئة الكيميائية والميكروبية داخل الخشب عبر الزمن. لذلك يجب التفريق بين إحداث إصابة في النسيج وبين إثبات تكوّن مادة عطرية ناضجة؛ فالنتيجة تعتمد على النوع والظروف والمدة والتفاعلات الحيوية المصاحبة.

تبحث الدراسات الحديثة في الفطريات الداخلية التي تعيش داخل الأنسجة النباتية وعلاقتها بتكوّن المركبات العطرية. في دراسة PLOS One عام 2024 على Aquilaria sinensis، استطاع فطران من Neurospora وTrichoderma تحفيز تكوّن خشب أجار خلال ستة أشهر، وأظهر التحليل الكيميائي تشابهاً مع تركيبات موصوفة في الأدبيات. هذه نتيجة تجريبية محددة، وليست ضماناً بأن الفطر نفسه سيعطي النتيجة ذاتها في كل شجرة أو بيئة.

درست ورقة Frontiers عام 2024 أشجار A. sinensis عولجت بمزيج من منظمات نمو وأملاح وفطريات، ثم جُمعت عينات في أوقات مختلفة. كانت الكرومونات والتربينات من المكونات الرئيسة التي ميزت الرائحة في العينات. كما كان لوقت أخذ العينة أثر أوضح في غنى وتنوع مجتمعات الفطريات الداخلية من اختلاف معاملات التحفيز، ما يبرز أن التكوّن عملية زمنية وليست استجابة فورية.

تساعد التجارب على فهم علاقات محتملة بين الضرر والفطريات والمكونات العطرية، لكنها لا تختزل التكوّن الطبيعي في وصفة واحدة. الدراستان تركزان على Aquilaria sinensis وفي ظروف تحفيز مقاسة؛ لذلك لا يجوز تعميم النتائج على كل أنواع Aquilaria أو اعتبارها تعليمات إنتاج أو وعداً بالجودة. كما أن التركيب الكيميائي لا يساوي وحده حكماً تجارياً أو حسياً نهائياً.